الثلاثاء, فبراير 20, 2018

الشيف كيداهم

الرئيسية الشيف كيداهم

دجاج متبل مشوي بالتتبيلة الشهية

المقادير - الدجاج : دجاجة  - زعتر مجفف : ملعقة صغيرة  - بذور الكمون : ملعقة صغيرة (مطحون)  - الثوم : ملعقة صغيرة (مفروم)  - زيت الزيتون : ملعقتان...

عجينة 10 دقائق

المقادير - طحين : 5 اكواب  - الخميرة الفورية : 2 ملعقة صغيرة  - ماء دافئ : 2 كوب  - حليب بودرة : 2 ملعقة كبيرة  - سكر :...

كرات اللحم مع الصلصة الحمراء والبطاطس للرجيم

المقادير - مقادير كرات اللحم : لحم البقر : 250 غراماً (مفروم) بقسماط : 75 غراماً البصل : 1 حبة (صغيرة مفرومة) البيض : 1...

برياني باللحم

المقادير - لحم العجل : 1 كيلو (مقطع مكعبات متوسطة الحجم)  - الثوم : 3 فصوص (مفروم ناعم)  - الزنجبيل : ملعقة كبيرة (طازج مفروم ناعم)  - بهارات...

لحم مشوي بصلصة الباربيكيو

المقادير - لتتبيلة اللحم : بابريكا : 2 ملعقة صغيرة (بودرة) ملح : 2 ملعقة صغيرة السكر البني : ملعقة صغيرة بودرة الثوم : نصف...

سلطة الحمص بالأفوكادو

المقادير - حمص : كوب ونصف (مسلوق و مصفى، من الممكن استخدام الحمص المعلب)  - الأفوكادو : 2 حبة (مقشرة و مفرومة)  - الطماطم الكرزية : كوب...

الدجاج المشوي مع الكوسا والفلفل

المقادير - فيليه صدر الدجاج : 2 صدر  - ليمون : 1 حبة  - أوريغانو : ملعقة صغيرة  - زيت الزيتون : ملعقتان كبيرتان  - فلفل رومي أحمر :...

أرز على الطريقة الإسبانية

المقادير - طماطم : علبة (مفرومة)  - مرق دجاج : كوب ونصف  - الأرز : كوب وربع  - الزبدة : ملعقة كبيرة  - الشطة : ملعقة صغيرة (مطحونة)  - أوريغانو...

الأرز بالطماطم

المقادير - الزبدة : 3 ملاعق كبيرة  - الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة  - بذور الخردل : نصف ملعقة صغيرة (بذور الماسترد)  - بودرة الكاري : 2...

صينية كرات البطاطس

المقادير لصينية البطاطس : البطاطس : 5 حبات ((مسلوقة ومهروسة)) البصل : 1 حبة (مقطع شرائح) الثوم : سن صدر الدجاج : قطع (مقطعة لقطع...

Block title

كيف تتجنبين الخيانة الزوجية

من أصعب المواقف التى تمر بها العلاقة الزوجية هى الخيانة، وكمعظم الأمراض العضوية أو الاجتماعية فالوقاية خيراً من العلاج، كونى لزوجك زوجة وصديقة وعشيقة...

شكشوكة بالفول

المقادير - البيض : 4 حبات  - طماطم : 4 حبات (مقطعة لقطع صغيرة)  - الفول : 2 كوب (مدمس)  - فلفل أخضر حلو : 2 حبة (مقطع)  -...

بالتفصيل… فوائد الخضر والفواكه الصفراء لا تصدّق

تحتوي أنواع الخضر والفواكه الصفراء مثل: البطاطا الحلوة، واليقطين، والبندورة، والجزر، والفليفلة الصفراء والبرتقالية اللون، والبابايا، والمانغو، والبلح الأصفر، والكاكي(الخرمى)، والبرتقال وغيرها... على الكاروتينويدات...